전체 글11 코만단테 C40 MK4 그라인더 대략 15년 전 즈음 세라믹 핸드밀 그라인더와 모카포트를 아내에게 선물로 받았던 기억이 떠오른다. 내 인생 최고의 커피를 말하자고 하면그 때 받은 선물로 에소프레소를 내려 아이스 아메리카노를 만들어 먹었을 때 였던 것 같다. 세라믹 그라인더로 원두를 갈아서 모카포트에 넣고 추출된 에소프레소를 얼음잔에 부어 먹었던 그 기억이십수년이 지난 지금도 잊혀지질 않고 있다. 얼마전 코만단테를 구매 하였다. 그 때 이후로 지금까지 커피 생활을 이어왔고 가지고 싶어도 구매하기 쉽지 않다는 핸드밀이 도착하여 내 손에 쥐어졌다.최고의 핸드밀이라 사람들은 일컷지만, 처음 아내에게 받은 세라믹 핸드밀과 모카포트를 받았을 때 보다 설레임은 덜 한 것이 사실이다. 명성답게 제품의 패키징이 매우 우수하였고 구매자로 .. 2024. 9. 8. 간편하고 쉬운 멜리타 드리퍼 사용법 일본커피 문화의 영향으로 오랜시간 국내에서는 멜리타보다 칼리타드리퍼가 주로 인기를 끌고있어 왔기에 상대적으로멜리타드리퍼를 멜리타 답게 사용하는 경우가 상당히 드물게 느껴지지만, 멜리타는 처음으로 드리퍼 커피를 고안해낸 뿌리깊은 회사이다. 1)아래 그림 드레스덴 사람 멜리타 여사는 양철 포트 바닥에 구멍을 내고 그 위에 장남의 공책에서 압지를 한 장 뜯어 올리는 획기적인 아이디어를 생각해 내었고 회사를 설립하고 그해 12월 15일에 드레스덴 상업 등록국에 특허등록을 하였다. 한국에서 별 인기가 없는 멜리타 드리퍼에 부쩍 관심이 생겨 여기저기 커피 용품 사이트를 뒤척인다. 주로 1-2인용 위주의 멜리터 드리퍼만 판매되고 있는 듯 보인다. 넉넉한 양의 커피 추출을 위해 4-8인용 멜리타 드리퍼를 검색하.. 2024. 7. 14. 강직성 척추염과 일상 (강직성 척추염의 발견2) 2024.07.06 - [life] - 강직성 척추염과 일상 (강직성 척추염의 발견1) 강직성 척추염과 일상 (강직성 척추염의 발견1)허리 골반부위가 삐끗 삐끗하고 힘이 풀려 일상 생활과 일을 제대로 할 수 없는 문제로 많은 어려움을 겪었다.평소 디스크 증세를 가지고 있던 나는 당연히 허리와 골반이 디스크 문제로 생각camera2024.tistory.com 화장실에서 유튜브로 보게된 의학 프로그램에서 나온 강직성 척추염의 증세는 내가 겪고 있는 지금의 상황과 무척이나 유사함을 느꼈다.그동안 병명을 알 수 없이 이병원 저병원을 찾아 헤매었었고 의사들은 자신의 치료방법에 관한 자부심이 과하거나 환자에 대한 무관심으로 대하는 것이 다반사였다.수년간 많은 비용을 지불 하였고육체의 고통은 어떤 일에든 내 스스로.. 2024. 7. 7. 강직성 척추염과 일상 (강직성 척추염의 발견1) 허리 골반부위가 삐끗 삐끗하고 힘이 풀려 일상 생활과 일을 제대로 할 수 없는 문제로 많은 어려움을 겪었다.평소 디스크 증세를 가지고 있던 나는 당연히 허리와 골반에 관련된 디스크 문제로 생각 하었고 입소문을 따라 00정형 외과를 찾아 아픈 증세를 이야기 하고 치료를 받게 되었다.담당의사는 소견서를 써줄테니 먼저 MRI촬영을 하고 오라고 하여 대학 병원에서 MRI촬영을하고자료 영상을 가지고 다시 병원을 찾았다. 그는 골반문제라고 말하며 인대강화 주사 프롤로 주사치료를 권하였고 10회정도 치료 받으면괜찮아 질거라고 하였다.지금 나의 상황은 절망 이었지만, 치료 후 괜찮아 질 것이란 의사의 말에 희망을 가지지 않을 수 없었다. 프롤로치료는 무척이나 아펐다 골반과 통증이 있는 허리부분에 깊숙히 약물을 주사.. 2024. 7. 6. 이전 1 2 3 다음
